Essentiels Du Vietnam

À l'arrivée à l'aéroport de Noi Bai, notre guide vous accueillera et vous transférera à votre hôtel à Hanoi. La chambre est à votre disposition à partir de 14h. Reste du temps pour vous reposer ou découvrir de la ville par vous – même (sans guide ni chauffeur). Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, départ avec notre guide francophone pour la découverte de la capitale du Vietnam, emplie d’une grâce intemporelle. Vous commencerez par la visite du captivant Musée Ethnographique qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique et expose certaines maisons typiques des 54 ethnies du pays (fermé tous les lundis). Ensuite, visite du Temple de la Littérature qui est la "première université du Vietnam", de la plus ancienne pagode de Hanoi : Tran Quoc et du temple Ngoc Son au bord du lac central Hoan Kiem.
Dans l’après-midi, découvrir le vieux quartier à pied d’un point de vue gastronomique   local, à travers un parcours original au fil des 36 corporations. Nuit à l’hôtel.

Départ pour Ninh Binh qui se trouve à 100 km au Sud-Est de Hanoi. Visite des vieux temples dans la région de Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam. Datant du XVIIème siècle, ces temples sont entourés de très beaux jardins verdoyants, de bassins avec des fleurs de lotus et de frangipaniers répandant un délicat parfum. Court transfert jusqu’à Tam Coc – baie d’Halong terrestre. Excursion en  barque à rame pour admirer un paysage naturel magnifique et enchanteur. Traverser les 3 grottes de Tam Coc qui percent les montagnes… un spectacle à la fois sublime et reposant ! Après ce moment de canotage, vous partirez faire une balade à vélo jusqu'à l’ensemble des pagodes de Bich Dong bâties à flanc de colline. Nuit à l'hôtel.
Temps et distance de transfert en voiture: 2h30/100km
Etat de route: bon
Temps et distance de vélo: 1h/8km sur le plat
Temps de visite: 3h
Temps de bateau: 2h

Départ pour la baie de Lan Ha, petite sœur de la baie d’Halong. A l’arrivée à l'embarcadère de Ben Beo, embarquement sur une jonque traditionnelle. Début de notre navigation au milieu d’innombrables pitons karstiques. Le bateau rejoint bientôt un village flottant où la principale activité est l’élevage de fruits de mer. Nous reprenons ensuite la navigation jusqu’à la petite plage de Van Boi. Déjeuner à bord, puis temps libre pour se baigner. L’eau est chaude et d’une belle couleur émeraude; il est possible de rejoindre la plage et de s’y installer pour bronzer. Le sundeck est également à disposition pour flâner ou faire la sieste.
Dans l’après-midi, la jonque nous emmène plus loin dans la baie, vers la grotte de Hang Ca ou Dau Be, pour une excursion en kayak de mer, une autre façon de découvrir les lieux.
En fin d'après-midi, la jonque revient au milieu de la baie pour nous permettre d’admirer le coucher du soleil. Nous jetons l’ancre pour la nuit. Dîner et nuit à bord.
Note: L’ordre des visites pendant la croisière sera peut-être modifiée selon les conditions météorologiques sur place.
Temps et distance de voiture: 3h30/160km

Réveil matinal pour profiter du lever de soleil sur la baie. Durant le petit déjeuner, la jonque reprend sa navigation dans la baie de Lan Ha, en s’approchant au plus près des plus beaux pics et rochers. Nous accostons à Viet Hai, un petit village des pêcheurs isolé dans la baie. Visite à vélo du village, où il n’y a presque aucune route. De retour sur notre jonque, nous apprécions la petite douche rafraîchissante avant l’heure du brunch. La jonque navigue paisiblement sur le chemin du retour jusqu’au port de Ben Beo, où notre shuttle pour Hanoi nous attend. Arrivée à Hanoi vers 17h00. Transfert à la gare de Hanoi pour le train de nuit à Hue. Nuit en wagon de couchette bien climatisée (04 personnes/cabine)
Note : Temps et distance de voiture: 3h30/140km 

Arrivée de bonne heure à la gare Hue. Accueil par le chauffeur et le guide puis transfert au centre de la ville.
Après le petit déjeuner, nous commençons par la visite de cette « ville de la poésie » par une visite agréable visite de la Cité Impériale classé par l’UNESCO au Patrimoine Mondial de l’Humanité, seul exemple d’une ancienne ville impériale du Vietnam qui existe encore aujourd’hui : porche de Ngo Mon, palais de la suprême harmonie, théâtre royale, palais de Khon Thai, palais de The Mieu.... Puis, départ pour la visite du tombeau de l’Empereur de Tu Duc et les villages de fabrication des chapeaux et encens. Nuit à l’hôtel. 

Transfert en bateau et une excursion sur la Rivière des Parfums pour visiter la pagode Thien Mu (Dame céleste), l’un des sites les plus vénérés de la ville. Puis, départ pour le village de Thuy Bieu situé à quelques minutes sur le fleuve.
Par la suite, le cours de cuisine débutera avec la préparation du repas par vous-même sous la conduite de notre Chef. Après le repas, un bain de pied aux herbes médicinales et petit massage seront offerts pour éliminer la fatigue du voyage en stimulant certains points sous la voute plantaire.
L’après-midi, exploration du monde rural de Hue, à vélo, afin de découvrir des corps de métiers en voie d’extinction (fabrication d’encens, de peinture traditionnelle, papiers votifs…). Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, en route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le Col des Nuages d’où la vue sur Danang et ses environs sont splendides. L’après-midi est consacré à la visite de Hoi An : musée des antiquités, pont japonais, quartier chinois, maison de Phung Hung, marché local ainsi que le port qui était très animé au XVème siècle et où accostaient les bateaux et jonques de nombreux pays : Chine, Pays-Bas, Japon, Portugal... Découverte de la pagode Chuc Thanh – la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) érigée par un moine chinois. Temps libre dans les vieilles ruelles pour faire du shopping. Nuit à l’hôtel.
Temps et distance de transfert en voiture : 3h/140km 

Transfert à l’aéroport de Danang pour le vol à Saigon. A l’arrivée, accueil par un autre guide local puis transfert au centre de la ville. Vous visitez la Cathédrale (l’extérieur), la Poste Centrale, le Palais de l’Indépendance et enfin le marché Ben Thanh. Nuit à l'hôtel.

Aujourd’hui vous prenez la direction sud pour une immersion dans le delta du Mékong. A Cai Be, nous prenons un bateau pour une courte navigation sur ce fleuve majestueux afin de nous rendre à notre lodge, niché dans un écrin de verdure où se dressent bananiers et fleurs multicolores. De confortables bungalows, largement espacés, invitent au farniente. Dans l’après-midi, la chaleur diminuant, notre guide nous invite à le suivre à bicyclette pour une immersion dans la vie du Mékong. Un chemin dallé, accessible aux seuls piétons et deux-roues, se prête à merveille à cette découverte tropicale. Un passage en bac, et nous voici sur une île, petit jardin d’éden à l’écart de l’agitation du monde. Le chemin serpente entre de charmantes maisons proprettes et accueillantes. Les enfants nous sourient : ici, l’Occidental se fait rare. Plantations de longaniers et ramboutans, fruits du jacquier et du durian, papayes, goyaves, fruits du dragon, pommes d’eau, mangoustaniers... Autant de noms à consonance exotique, de goûts étonnants à découvrir pendant notre balade. Nuit à Mekong Lodge.
2h30 de transfert/120km
Temps de vélo: 2h.
15 min de navigation

Vous quitterez le joli lodge et des serveurs très aimables après le petit déjeuner. Une promenade agréable vous attendra pour une découverte approfondie de la vie locale. Visite des métiers d’artisanat du coin: des galettes de riz, des pop-corns de riz, de l’alcool de riz…
Arrêt dans une très belle maison ancienne construite il y a 150 ans et restaurée par des Japonais pour un déjeuner traditionnel du Grand Sud. Retour Saigon dans l’après-midi. Nuit à l’hôtel. 

Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport de Saigon pour vous prendre un vol à destination à votre pays origine. La chambre est disponible jusqu'à midi.